عکس زیتون Olive
#1
عکس زیتون : olive


*برای دیدن بخش "تغذیه و خواص خوراکی هااینجا  و برای دیدن بخش "خواص میوه ها"  اینجا کلیک کنید.

*برای دیدن مطالب با برچسب "زیتوناینجا کلیک کنید.

*برای مشاهده نتیجه جستجوی کلمه "زیتون" در گوگل اینجا کلیک کنید.
پاسخ
#2
[عکس: olive_01.jpg]

زیتون olive

زيتون و روغنش خاصيت غذايي و هم ارزش دارويي دارند. به گفته‌ دانشمندان، زيتون معجزه‌گر است و در درمان بسياري از بيماري‌ها از جمله نقرس، تصلب شرايين، فشار خون، سوء هاضمه، زخم‌هاي اثني عشر، بيماري‌هاي پوستي، دردهاي عصبي، روماتيسم، ديابت و. . . كاربرد دارد.

آدرس لینک عکس: http://file.montakhabweb.ir/imegs/fruits/olive_01.jpg

پاسخ
#3
[عکس: olive_02.jpg]

زیتون olive

زيتون به انگليسي «Olive» نام دارد و تقريبا دو هزار نوع از آن در دنيا شناخته شده است اما تنها حدود 110 نوع از آن در ايران كشت مي‌شود. البته مردم تنها با 10 تا 12 نوع از اين ميوه آشنايي دارند. زيتون در گذشته بيشتر در مناطق مديترانه، شمال آفريقا، جنوب شرقي آسيا، شمال تا جنوب چين، اسكاتلند و شرق استراليا كشت مي‌شد. منشا آن نيز احتمالا منطقه مديترانه بوده و از آنجا به نقاط ديگر دنيا راه يافته است.

آدرس لینک عکس: http://file.montakhabweb.ir/imegs/fruits/olive_02.jpg

پاسخ
#4
[عکس: olive_03.jpg]

زیتون olive

زيتون معمولا در ابتداي تابستان شروع به گل دادن مي‌كند. سپس به تدريج ميوه آن تشكيل مي‌شود و در اواخر تابستان به مرحله برداشت مي‌رسد. ابتدا زيتون سبز كمرنگ است و به تدريج تيره شده که در اواخر پاييز رنگ آن كاملا سبز تيره می‌شود. جالب است بدانيد كه زيتون در گذشته نماد صلح و ثروت بوده است. در پرچم سازمان ملل متحد نيز از شاخه زيتون به عنوان نماد صلح استفاده شده است.

آدرس لینک عکس: http://file.montakhabweb.ir/imegs/fruits/olive_03.jpg

پاسخ
#5
[عکس: olive_04.jpg]

زیتون olive

از بين انواع مواد غذايي گياهي و حيواني، هيچ ماده‌اي به اندازه‌ زيتون «پتاسيم» ندارد. پتاسيم باعث افزايش قدرت عضلاني و انرژي بدن مي‌شود. همچنين ترشحات غدد داخلي بدن را تنظيم مي‌كند. كمبود آن نيز باعث تورم پلك‌ها و مشكلات ريوي مي‌شود. اين ماده همچنين به سم‌زدايي كبد از اوره و اسيد اوريك كمك مي‌كند و قدرت دفعي كليه را افزايش مي‌دهد. علاوه براينها، زيتون بين 15 تا 35 درصد چربي دارد اما چربي آن بيشتر از نوع مفيد و اشباع نشده است. اين ميوه منبع خوبي از اسيدهاي چرب اشباع نشده امگا 9 و ويتامين E به حساب مي‌آيد.

آدرس لینک عکس: http://file.montakhabweb.ir/imegs/fruits/olive_04.jpg

پاسخ
#6
[عکس: olive_05.jpg]

زیتون olive
صابون زیتون ....
آدرس لینک عکس: http://file.montakhabweb.ir/imegs/fruits/olive_05.jpg

پاسخ
#7
[عکس: olive_06.jpg]

زیتون olive

برگ زيتون حاوي آنتي اكسيدان، مواد قندي، كلروفيل، موم و. . . است، بنابراين به كاهش فشار خون و زخم‌هاي عفوني كمك مي‌كند.

آدرس لینک عکس: http://file.montakhabweb.ir/imegs/fruits/olive_06.jpg

پاسخ
#8
[عکس: olive_07.jpg]

زیتون olive

روغن زيتون در دماي بالا و هنگام سرخ شدن، مواد سرطان‌زا توليد مي‌كند. بنابراين از آن فقط به صورت خام يا براي تفت دادن كوتاه استفاده كنيد.

آدرس لینک عکس: http://file.montakhabweb.ir/imegs/fruits/olive_07.jpg

پاسخ
#9
[عکس: olive_08.jpg]

زیتون olive

زياده‌روي در مصرف زيتون باعث كم‌خوني، لاغري، بي‌خوابي و اختلالات تنفسي مي‌شود. براي رفع اين حالات بايد زيتون را همراه با گردو و بادام مصرف كنيد.

آدرس لینک عکس: http://file.montakhabweb.ir/imegs/fruits/olive_08.jpg

پاسخ
#10
[عکس: olive_09.jpg]

زیتون olive

مصرف زيتون پرورده همراه با غذا باعث افزايش اشتها مي‌شود؛ در نتيجه براي كساني كه قصد كاهش وزن دارند خيلي مناسب نيست.

آدرس لینک عکس: http://file.montakhabweb.ir/imegs/fruits/olive_09.jpg

پاسخ


پرش به انجمن:


کاربران در حال بازدید این موضوع: 1 مهمان